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食品安全追溯係統開始試運行
發布時間:2015-10-21   閱讀量:5602
全省首個食品安全可追溯平台---青島市食品安全追溯係統今天(20)開始試運行,公眾通過這個平台可以查詢所買產品的生產企業、原料來源、添加劑使用等信息,使食品監管更快速、準確,這一係統將首先在乳製品和肉製品的生產領域試運行。
  
食品安全追溯公共服務平台是一個開放的通用性平台,企業自願加入,公眾可隨時查詢。目前平台上已注冊了11大類食品的290餘家生產企業,查詢隻需要登錄網站,輸入食品外包裝的條形碼和生產日期就可以了。

目前已有9家企業的256種共7328個批次的食品可通過食品安全追溯公共服務平台進行產品追溯。目前全市食品生產企業有7萬多家,年產值2000億元,還有70%的的外來食品,輸入性風險較大,監管壓力大。下一步,我市將用三年時間,建設覆蓋全產業鏈的食品追溯信息平台。
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